HVORDAN GØR MAN LIGE MED DEN AFFALDSSORTERING?
Hvordan gør man lige med den affaldssortering? Det har vi spurgt Thorupstrand Fiskehus om.
Læs med lige her og få et bud på, hvordan man kan gribe affaldssorteringen an på en nem og overskuelig måde.
Thorupstrand Fiskehus er en lille restaurant i det nordjyske
Vi har besøgt Thorupstrand Fiskehus og taget en snak om affaldssortering. En kølig morgen kørte vi turen til Nordjylland,
og for enden af Thorupstrandvej, som snor sig gennem det bølgende, nordjyske landskab, fandt vi ThorupStrand Fiskehus.
Den lille restaurant serverer enkle og populære retter med lokale råvarer. Den vigtigste ingrediens er de naturskånsomt
fangede fisk. De bliver fanget med respekt for havmiljøet af de lokale fiskere, som blev landskendte
i Tv-serien ’Gutterne på kutterne’.
35.000 spisende gæster betyder meget affald
Med 35.000 spisende gæster i sæsonen og 20-25 store fyldte affaldssække om dagen, så er der brug for en affaldssorteringsløsning,
som bare fungerer. I restauranten bruger de både porcelæn og Take Away emballage. Og når man er et fiskehus og spisested
med fokus på naturskåntsomt fanget fisk, så giver det god mening at tænke i kildesortering til fordel for miljøet.
Affaldssortering til gavn for miljøet
Løsningen blev et affaldssorteringssystem med mærkater og forklarende plakater både udenfor og indenfor.
På den måde kan kunderne nemt og hurtigt affaldssortere deres affald til gavn for miljøet. Et godt affaldssorteringssystem
gør det samtidigt nemt at overholde kravet om affaldssortering for virksomheder.
Hør med, når Janni fra ThorupStrand Fiskehus fortæller om deres måde at gribe affaldssortering an på i videoen lige herunder.
OBS!
I dag er det et krav, at man skal kildesortere sit affald som virksomhed. Vi har en affaldssorteringsløsning til ethvert behov, og vi har samlet et udvalg af nogle af vores løsninger lige herunder.
