KUNDE: KØKKENCHEF
UDFORDRING
Køkkengulve udsættes konsekvent for sprøjt og stænk af diverse væsker. Det giver ofte udfordringer med glatte og fedtede gulve, som udgør en potentiel risiko for personalet på gulvet.
I 35% af tilfældene varer uarbejdsdygtighed, forårsaget af glide- eller faldulykker, mindst en måned.
Et professionelt køkkengulv er en dyr investering, som kræver løbende vedligehold for at leve op til diverse myndighedskrav. Hurtig nedslidning ses ofte.
MULTILINES BUD
Introduktion af Wash´n Walk fra Ecolab. Et enzymbaseret rengørings-middel. Udlægning sker via midlet i en spand med vand, som udlægges i et tyndt lag på gulvet med en moppe.
Løsningen anvendes med koldt vand og uden brug af lav- eller højtryks-udlægning via slange.
Midlet kræver ikke efterskylning. Det virker på gulvet efter udlægning og tørrer op. Der er ligeledes en afledt rengøringseffekt qua midlets høje virkningsgrad.
LØSNING
■ Ecolab Wash´n Walk
■ Mindsket risiko for faldulykker
■ Rene, skridsikre gulve
■ Lang levetid på gulvet
RESULTAT
Skridsikre gulve, som minimerer risikoen for faldulykker blandt personalet. Nem udlægning uden brug af slange, lav- eller højtryk mv. Man undgår stænk og sprøjt på underhylder = høj hygiejnestandard.
Køkkenet opnår rene afløbsriste og afløb helt ud til fedtudskilleren, som skal tømmes sjældnere.
Køkkengulvets levetid forlænges uanset om det er limede eller fugede gulve. Enzymløsningen sikrer imod tæring af fuger og limninger, hvilket hindrer indtrængning af vand og snavs, som ultimativt ødelægger gulvet og kræver lægning af et nyt gulv eller en dyr renovering.
